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养血安神有红枣冬季暖胃更暖心(图)
【中国农业网agronet农业养生经】过了立冬,冬天的冷气儿就开始渐渐冒出头了。御寒和保暖是冬季养生的重点,许多人喜欢用饮食来抵抗寒冷,那么,有什么食物既美味又能有效帮我们抵御寒冬呢?
红枣的营养价值非常高,具有养血安神和养颜润面之功效,向来深受大众的亲睐。红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神,吃红枣能提高人体免疫力,还可以很好的能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养。因此,红枣当之无愧是冬季的养生好食材。
红枣的吃法也很多,今天小编给大家介绍几款红枣做食材的养生汤粥。
1、红枣汤
【原料】红枣15枚。
【制作】将红枣洗净,加水2碗,浓煎成一碗。
【功效】补脾胃、益气血。适用于脾虚便溏、胃虚食少、气血不足,以及过敏性紫颠、血小板减少等症。
2、红枣鸡蛋汤
【原料】鸡蛋两个,红枣60克,红糖、水适量。
【制作】红枣泡软,去核,加水500毫升煮沸30分钟,再将鸡蛋轻轻打入汤中,勿搅拌,煮熟后加入红糖即成。
【功效】这是民间广泛用于产后补养气血的食疗方。其搭配合理,营养丰富。久服此汤,可使气血旺盛,颜面肌肤丰润光泽,故有美容之效。一般体质虚弱、早衰、面色萎黄不华者也可用之补养。
3、百合桂圆红枣粥
【原料】百合六钱、桂圆一两、红枣15个、白米1杯。
【制作】
1)百合洗净泡软,红枣洗净拍裂去子,桂圆肉掰散。
2)白米淘净沥干,晾约20分钟。
3)白米入锅,加水约6碗熬粥,约待四分熟时即加入百合、红枣、桂圆,滚沸1分钟?4)加入冰糖调味再续煮2至3分钟即可。
【功效】适宜夜眠不稳、精神不宁、意志不集中、多汗等,可调和经络循环、和颜润色并适合更年期妇女所患之精神焦虑症。
4、红枣菊花粥
【原料】红枣50g,大米90g,菊花15g。
【制作】三者加水适量,煮熟至稠食用。
【功效】可使面部肤色红润,起到防病保健、驻颜美容的作用。
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