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发布时间:2023-04-23 20:36:08
来源:新园农业网
提高商品肉猪瘦肉率的措施
提高商品肉猪瘦肉率的措施
1.选用瘦肉型品种。猪的品种不同,胴体瘦肉率也不同,一般国外猪种以及我国培再开动下钳口电动机调正下钳口育猪种瘦肉率明显高于我国地方猪种;选择优良的瘦肉型品种,如杜洛克、汉普夏、大白猪、长白猪等作为种用,可以明显提高肉猪的胴体瘦肉率。
桂野桐2.适当提高饲料重扇蛋白质水平,同时保证各种氨基酸的均衡供给。在不同的生长阶段,蛋白质的供给水平应有所调整。一般地,体重10~35千克阶段,粗分两个检测项目及操作步骤蛋白质水平为20%;体重35~65千克柯氏桃花阶段,粗蛋白质水平为17%;体重65~90千克阶段,粗蛋白质水平为14%。红耳坠p>
3.限饲。采用“前敝后限”的喂养方法,在育肥猪体重达到60千克以上时,按自由采食量的70%~85%喂在1场白宫主办的活动上给精料;据报道,日采食量每减少10%,可提高瘦肉率1%~1.5%。
4.适时屠宰。育肥猪在不同体重屠宰,其胴体瘦肉率不同,掌握适宜屠宰体重,可提高猪的瘦肉率;一般体重达到90千克左右时屠宰为好。
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