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百余台企亮相昆明农博会高原饮食嫁接台湾味道多籽蒜

发布时间：2022-08-13 12:16:03 来源：新园农业网

百余台企亮相昆明农博会高原饮食“嫁接”台湾味道

百余台企亮相昆明农博会高原饮食“嫁接”台湾味道　　中新社昆明9月19日电为期5天的2012第八届昆明国际泛亚农业博览会19日在昆明拉开帷幕，乌龙茶、凤梨酥、鱼丸汤等台湾美食亮相博览会，百余台企和270个展位组成的台湾精致农业暨精品馆成为农博会的一大亮点。

走进展馆，循着香味走过去便是台湾馆。鱼丸的鲜香，乌龙茶的清香，肉松、虾干的海味，成为台湾馆的最好招牌。众人熟悉的统一、旺旺、康师傅等知名台企的展台前，试吃、洽谈的游客络绎不绝。

“这次，台湾的参展规模堪称历届之最，有240个室内展位和30个室外展位，台湾参展商达111家。展示的产品从高山茶到海产品，从小吃到精致农业都有涉及，非常丰富。”云南省人民政府台湾事务办公室主任李极明介绍。

记者围着台湾馆转了一圈发现，无论是手工制作的高山茶、无添加的素面，还是古法秘制的茶梅，都引人驻足观看。而“地道”、“环保”、“包装独特”、“精致”等成为台湾产品常用字眼。

“叱炸风云”是一家主营超大鸡排和台湾饮品的公司，负责人张倍荣认为台湾风味小吃在内地有很大的潜力空间。目前，他在昆明等地已开了不少分店，而成功经验就是始终如一坚持地道台湾味！

台湾著名慈善机构慈济基金会所搭建的展台，展出有手工制茶、有机食品、无添加化妆品和便携式木筷等环保用品。工作人员罗婉毓介绍说，“表面上看我们是在展示一些环保产品，但实际上，我们是在推广一种低碳朴实，对周遭万物更为善意的生活方式。”

昆明市民李女士逛了一上午后买了不少台湾素面和手工月饼。李女士说，台湾农人凭借对耕作的用心和诚恳，以及精致的手感包装，逐步建立起小小的农业品牌，这点值得大陆学习。